Польза чая с имбирем
Напитки
О пользе имбиря люди знали еще в глубокой древности. Корень этого растения тысячелетия назад применяли в медицинских целях. Ведь в его состав входят ценные компоненты, которые помогают в борьбе со многими болезнями. Сегодня довольно популярен чай с имбирем, напитки на его основе. Они не только полезны, но и имеют приятный вкус.
Полезный состав чая с имбирем
Имбирный корень — буквально кладезь ценных веществ. Именно поэтому его и добавляют в напитки, в том числе в чай. Имбирь в избытке содержит витамины, такие как А, В1 и В2, С. В нем есть микро- и макроэлементы: соли магния, натрий, кальций, железо, цинк, фосфор, калий. Еще один ценный компонент имбиря — аминокислоты, в частности триптофан, метионин, валин. Также в корне довольно много эфирного масла, именно оно придает имбирному чаю столь приятный аромат.
Чем хорош имбирный чай
Многие знают про то, что чай с добавлением имбиря дает столь желанное для женщин похудение. На всевозможных тематических форумах в интернете можно увидеть не один восторженный отзыв о таком свойстве этого напитка.
Но на этом спектр полезных качеств имбиря вовсе не ограничивается. Имбирный чай оказывает тонизирующий эффект, он успешно борется с воспалениями, слегка обезболивает. Поэтому его показано пить при простуде, болях в горле. Только в этом случае нужно обязательно добавить в чай не только имбирь, но и лимон, так его целебное действие усилится, простуда быстро отступит.
Имбирный чай обладает сильным антиоксидантным действием, его регулярное применение позволяет укрепить иммунитет и, насколько это возможно, предотвратить признаки старения.
Также корень имбиря — проверенное временем средство от паразитов. Конечно, его эффект не сравнится с действием медицинских препаратов, но владельцам собак и кошек будет спокойнее, если они станут регулярно выпивать чашечку этого напитка.
Известно, что имбирный чай улучшает аппетит, худеющим нужно учесть это и контролировать себя при употреблении этого напитка для избавления от лишних килограммов.
Имбирь ускоряет обменные процессы в организме, поэтому если не переедать, процесс похудения с ним пойдет быстрее.
Людям, страдающим от морской болезни, чай с имбирем поможет в путешествиях: он снимет слабость, уберет тошноту и головокружение.
Напиток на основе имбиря понижает количество холестерина в крови, снижает давление, неплохо выводит шлаки и токсины.
Еще имбирь — известный афродизиак, он увеличивает потенцию у мужчин и способствует разжиганию желания у женщин.
Противопоказания имбирного чая
Есть у чая с имбирем и противопоказания. Например, его нельзя пить на ночь, чтобы не заработать бессонницу. Кроме того, имбирный чай вреден при гастрите, язве желудка или 12-перстной кишки, камнях в печени и желчном пузыре. Не стоит пить его и при остром геморрое, так как он может усилить кровотечение. Чай с добавлением имбиря повредит гипертоникам, людям, страдающим ишемией.
Рецепты имбирного чая
Существует множество способов приготовления чая на основе корня имбиря. Самый распространенный рецепт — с медом. Нужно измельчить имбирный корень (2−3 см), залить его кипятком и настаивать 10−15 минут. Потом еще 10 минут кипятить, добавить мед и употреблять.
Желающим похудеть лучше пить имбирный чай с чесноком. Вкус у него специфический, зато эффект отличный. Надо кипятком в термосе заварить измельченный имбирь и чеснок, взятых в пропорции 1 к 1, настаивать 20 минут и пить весь день мелкими глоточками.
Кроме того, имбирь заваривают с мятой, мелиссой, брусничным листом, добавляют в чай не только мед и лимон, но и различные сиропы. Каждый рецепт позволяет получить несколько иной, своеобразный вкус.